tekku.web.id - Kepanjen, sebagai salah satu kecamatan di Kabupaten Malang, bukan hanya terkenal dengan pusat administrasinya, tetapi juga dengan ragam kuliner yang menggoda selera. Bagi pecinta makanan pedas, Kepanjen menjadi destinasi yang tak boleh dilewatkan. Dari warung kaki lima hingga restoran, berbagai hidangan pedas khas bisa ditemukan di sini, menawarkan sensasi rasa yang membuat siapa pun ingin kembali.
1. Sambal Legendaris di Warung Sambel Pecak
Warung Sambel Pecak adalah salah satu tempat yang populer di Kepanjen bagi pecinta pedas. Hidangan utamanya adalah pecak ayam dan ikan yang disajikan dengan sambal khas berwarna merah menyala. Sambalnya terbuat dari campuran cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jeruk limau, memberikan rasa pedas segar yang nikmat. Ditambah dengan nasi hangat dan lalapan segar, hidangan ini benar-benar menggugah selera. Lokasi warung ini berada di Jalan Ahmad Yani, sehingga mudah dijangkau.
2. Ayam Geprek Kepanjen
Ayam geprek sudah menjadi favorit banyak orang, tetapi di Kepanjen, ada tempat yang memberikan sentuhan unik pada menu ini. Dengan tingkat kepedasan yang bisa dipilih mulai dari level satu hingga level lima belas, pengunjung bisa menyesuaikan hidangan dengan toleransi pedas mereka. Sambalnya dibuat langsung setelah pesanan, sehingga selalu segar dan harum. Selain itu, menu pelengkap seperti tahu, tempe, dan telur crispy juga bisa ditambahkan untuk melengkapi kenikmatan.
3. Mie Setan Malang Cabang Kepanjen
Bagi penggemar mie pedas, Mie Setan Cabang Kepanjen adalah pilihan tepat. Tempat ini terkenal dengan variasi mie pedas yang menggunakan bumbu rahasia dengan tambahan cabai rawit. Sama seperti ayam geprek, level kepedasan bisa disesuaikan. Selain mie, pengunjung juga bisa mencoba dimsum pedas yang menjadi menu andalan lainnya. Tidak heran, tempat ini selalu ramai oleh anak muda yang ingin merasakan sensasi pedas sambil nongkrong bersama teman-teman.
4. Rawon Setan dengan Sambal Korek
Rawon mungkin identik dengan rasa gurih dan kuah hitamnya yang kaya rempah. Namun, di Kepanjen, ada Rawon Setan yang berbeda karena menyajikan sambal korek super pedas sebagai pelengkapnya. Potongan daging sapi empuk dicampur dengan kuah rawon yang lezat, lalu disantap bersama sambal korek yang menggigit. Sensasi pedas dari sambal ini membuat pengalaman makan rawon semakin tak terlupakan.
5. Kuliner Pedas di Pasar Malam Kepanjen
Kuliner Kepanjen Jika mencari variasi kuliner pedas dalam satu tempat, pasar malam Kepanjen adalah destinasi wajib. Di sini, pengunjung bisa menemukan aneka makanan pedas seperti cilok sambal, tahu jeletot, hingga seblak. Harganya yang ramah di kantong membuat pasar malam ini selalu dipenuhi pengunjung, terutama pada akhir pekan.
Tips Menikmati Kuliner Pedas di Kepanjen
Siapkan Minuman: Air putih atau susu bisa menjadi penolong ketika rasa pedas mulai terasa berlebihan.
Mulai dari Level Rendah: Jika tidak yakin dengan toleransi pedas, cobalah tingkat kepedasan rendah terlebih dahulu.
Nikmati dengan Teman: Mencicipi makanan pedas akan lebih seru jika dilakukan bersama teman atau keluarga.
Kuliner pedas di Kepanjen tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menawarkan pengalaman yang unik bagi pecinta makanan pedas. Jadi, jika Anda adalah penggemar rasa pedas, pastikan untuk menjelajahi berbagai kuliner menarik di Kepanjen!